新年美食第一發
今天介紹媽咪最愛的烏來美食店家:老徐的店
招牌菜:砂鍋魚頭 小鍋(4-5人份) 400元
湯頭濃郁,砂鍋於桌上火爐上
內容物有炸過的大魚頭、粗冬粉、層層豆皮分明的豆腐、白菜、蒜頭末...
是很熱騰騰的一道圍爐好火鍋
搭配菜色:
1.苦瓜鹹蛋 200元
如上圖
炸過的苦瓜和鹹蛋在調味後,滋味很棒
屬於中~重口味的一道菜
2.珠蔥 180元
有趣的山菜,滋味就如同山產店烹調的其他野菜好吃
3.豬腳 每份40元
豬腳經過炸後,油味盡除,咬下入口的都是滿滿的膠質
平時少吃炸的我,也都給它吃的一乾二淨
店家資料:
老徐的店
02-2666-0570
台北縣新烏路三段290巷12號(往烏來老街的路上,"上龜山橋"旁)
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